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SA.01.01

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Exploitation agricole Piras Francesco

         Bouteille de lt 0.5


Huile d'olive extra vierge Corax

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Huile d'olive extra vierge Corax - Acheter de l'huile d'olive extra vierge

Origine: Alghero

Variétés d'olives: 100% Bosana

Type de récolte: récolte mécanique directement depuis l'arbre, transport en concasseur avec caisses perforées, broyage sous 24 heures, pressage à froid, broyage au marteau, extraction continue en deux phases et demie, débourbage naturel sans filtration.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur: Aspect légèrement teinté, couleur verte

Odeur: odeur d'olives vertes

Goût: goût harmonieux avec des notes de chardon et d'artichaut.

Avis d'experts

Excellent avec les soupes et légumes crus ou bouillis

Fiche technique

Volume500ml
CaractéristiqueMonocultivar
RégionSardegna
ProducteurAzienda Agricola Piras
TypologieMonocultivar Bosana

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