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AB.03.01

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Exploitation agricole  Frantoio Hermes

       Bouteille de lt 0.5


Huile d'olive extra vierge AOP Aprutino-Pescarese

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Huile d'olive extra vierge AOP Aprutino-Pescarese - Acheter de l'huile d'olive extra vierge

Origine: Moulin Hermes Penne (PE)

Variétés d'olives: 100% Dritta

Type de terrain: 300/400 mètres d'altitude, environ 2000 oliviers.

Certification: Conforme au Règlement 510/2006 CEE et à la Certification du Plan de Contrôle approuvé par le Ministère des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières "Aprutino-Pescarese D. O. P." contrôlée par la C. C. I. A. A. de Pescara.

Type de récolte: manuelle et différenciée par variété.

Caractéristiques organoleptiques

Couleur: jaune avec des reflets verts.

Odeur: moyennement fruité vert avec un soupçon clair d'amande et d'artichaut.

Goût: notes épicées et amères de moyenne intensité.

Avis d'experts

Excellent sur bruschettas , soupes de légumineux  , plats de viande rouge et de gibier.

Fiche technique

Volume500ml
CaractéristiqueMonocultivar
RégionAbruzzo
ProducteurAzienda Agricola Frantoio Hermes
TypologieMonocultivar Dritta

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