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AB.01.01

Nouveau produit

Exploitation agricole Tommaso Masciantonio

Bouteille de lt 0.5

4 Produits

Huile d'olive extra vierge Trappeto di Caprafico

17,79 €

17,79 € par bottiglia

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Huile d'olive extra vierge CAPRAFICO - Acheter de l'huile d'olive extra vierge

Origine: Abruzzo

Variétés d'olives: olives Gentile di Chieti et Intosso

Type de récolte: manuelle et différenciée par variété

Certification: Biologique

Caractéristiques organoleptiques

Couleur: à feuille de tomate

Odeur: Fruité d'intensité moyenne avec des nuances d'olives vertes.

Goût: Bonne fluidité et parfum, fin et élégant. Le goût est harmonieux avec des nuances d'herbe et de poivron vert, il y a un bon équilibre entre amer et épicé.

Avis d’experts

Nous recommandons des combinaisons avec du poisson cru, du saumon mariné au poivre rose, de la soupe à l'épeautre avec des pois chiches, des caponata de légumes et des pépites de fromage pecorino et pour mieux savourer les sensations amères de l'huile avec de salade de chicorée et des tomates vertes.

Fiche technique

Volume500ml
CaractéristiqueBiologique
RégionAbruzzo
ProducteurExploitation Agricole Masciantonio
TypologieBlend

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