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Livre de recettes

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La sezione del blog Ricettario Oliveo di OliveoShop colleziona tutti gli articoli e le pubblicazioni italiane più importanti riguardanti il mondo dell’ olio extravergine di oliva...

Thon et oignons à la crème de haricots et huile EVO Alchimia.

Du thon, des haricots et des oignons... à ma manière.
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Spaghetti alla Nerano avec huile EVO BIO Terre di S.Mauro.

La tradition napolitaine de Agerola à la baie de Nerano.
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Demi-boules de carottes et d'amandes avec la crème d'orange et l'huile EVO BIO Franci.

Un gâteau à l’huile d’EVO de conte de fées : essayez de croire!
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Demi-manches, chou et fromage avec huile EVO BIO Superbo.

Le fromage ? ...il n’est pas comme le chou au goûter!
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Morue aux oignons de Tropea et huile EVO AOP Don Gioacchino.

Oignons, morue et Coratina : trois saveurs fortes.
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Conchiglioni de mer à l'huile EVO Nera di Oliena.

...il ne restait plus que la tête et l'os de la daurade !
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Pici et crevettes au citron avec huile EVO Il Bosana.

Les Pici de la Val d'Orcia et le pistache de Bronte.
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Tasses d'aubergines, poulpes et dattes avec huile EVO Pignatelli.

Poulpes et striée à Tropea, une union très douce.
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Sedani rayé, fèves et asperges crèmes à l'huile EVO Intosso.

Crème de fèves et asperges avec speck et pecorino.
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