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Livre de recettes

Livre de recettes

La sezione del blog Ricettario Oliveo di OliveoShop colleziona tutti gli articoli e le pubblicazioni italiane più importanti riguardanti il mondo dell’ olio extravergine di oliva...

Thon et oignons à la crème de haricots et huile EVO Alchimia.

Du thon, des haricots et des oignons... à ma manière.
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Spaghetti alla Nerano con olio EVO BIO Terre di S.Mauro.

La tradizione partenopea da Agerola alla baia di Nerano.
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Mezze maniche, cavolo e formaggio con olio EVO BIO Superbo.

Il formaggio?…non ci sta come il cavolo a merenda!
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Conchiglioni di mare con olio EVO Nera di Oliena.

…dell’orata era rimasta la testa e la lisca!
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Pici, colalici e pecorino con olio EVO L’affiorante.

Un piatto toscano rivisitato da un Cetarese.
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Pici e gamberi al limone con olio EVO Il Bosana.

I Pici della Val d’Orcia e il pistacchio di Bronte.
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RIZ CARNAROLI À L’ENCRE DE SEICHE AVEC CREVETTES ET CALAMARS.

Disposer le riz avec un fil d'huile d'olive extra vierge ULIVA et l'échalote finement hachée. Melanger avec le vin, ajouter...
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FUSIDDI CILENTANI PAGLIA E FIENO AVEC TOMATES CERISES ET AUBERGINES

Pendant les vacances en Cilento, parmi nos nombreuses promenades pour le village d'Acciaroli, nous avons trouvé des aubergines...
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ACQUASALE CILENTANA RIVISÉE

Je ne sais pas si vous vous en souvenez, mais il y a un an que tout a commencé avec cette recette "Acquasale Acciarolese". La...
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RAVIOLIS CILENTANI FARCIS DE CITROUILLE, SAUCISSE ET CACIOCAVALLO

Aujourd'hui nous avons décidé de préparer les "Ravioli avec une garniture de citrouille, caciocavallo et saucisse".... Et si......
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