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I nostri Produttori

Azienda Agricola Titone

Sin dal 1936, in un lembo di terra tra Trapani e Marsala, con Erice alle spalle, Mothia l’antica e le Egadi di fronte, la famiglia Titone produce un olio di qualità, buono e naturale. Qui l’olivicoltura ha radici antichissime, oggi riconosciute dalla DOP Valli Trapanesi, nella cui area ricadono per intero gli uliveti.
L’azienda è stata una delle prime in Sicilia a convertirsi all’agricoltura biologica, dal 1992 tutte le fasi della lavorazione sono controllate e certificate da CCPB srl ai sensi del Reg. CE 834/2007.
L’azienda aderisce a CCPB Global Programme e alle norme UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 14001:2004.
Oggi alla guida dell’azienda c’è Antonella Titone, con 19 ettari di oliveto e 6000 piante che producono circa 10.000 litri di olio di cui 6000 litri DOP Valli Trapanesi Biologico.
Le olive delle singole cultivar Cerasuola, Nocellara del Belice, Biancolilla sono raccolte a mano a partire dalla prima decade di ottobre e sono molite dopo poche ore nel frantoio aziendale.
Gli oli mono varietali prodotti sono stoccati sotto azoto in silos di acciaio e solo dopo analisi chimiche ed ripetuti assaggi sono miscelati per dare origine all’Olio Titone Dop Valli Trapanesi Biologico e all’olio Titone Biologico.


Premi e menzioni


CONCORSO INTERNAZIONALE PREMIO BIOL 2014
- “Extra Golden Medal”(DOP BIO - BIO)
ERCOLE OLIVARIO 2014
- 2° classificato oli Dop fruttato medio (DOP BIO)
L’ORO D’ITALIA 2014
- “5 gocce di eccellenza” (DOP BIO)
CONCORSO NAZIONALE ORCIOLO D’ORO 2014
- ”Gran Menzione” (DOP BIO)
CONCORSO INTERNAZIONALE SOL D’ORO 2014
- “Gran Menzione” oli biologici (DOP BIO)
“GUIDA EXTRAVERGINI 2014”
- GRANDE OLIO (Titone Bio) – Chiocciola
GUIDA OLI D’ITALIA GAMBERO ROSSO 2014
- Tre Foglie- ”(DOP BIO - BIO)Premio speciale Migliore olio Biologico in guida (DOP BIO)
- Sirena D’Oro di Sorrento2014 “Menzione di Merito” ( DOP BIO)
INTERNATIONAL OLIVE OIL ZURICH 2014: Award (DOP BIO - BIO)