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I nostri Produttori

Azienda Agricola Terra De’ Donno

Dalla passione per la natura, per la terra, per la vita tra i campi, è nata l’azienda agricola Terra De’ Donno.
Gli uliveti sono situati a 145 metri sul livello del mare, sul dolce pendio delle Murge che scende da Castel del Monte, ambiente ideale per la coltura dell’olivo secondo natura, asciutto e ventilato; la tenuta di famiglia si estende per 140 ettari a uliveto le la maggior parte degli olivi supera i 200 anni di vita.
Dalle antiche piante, e da nuovi moderni impianti, si ottiene un olio dalle grandi qualità, di colore verde oro, dal fruttato floreale, intenso e persuasivo al gusto.
Raccolte delicatamente dall’albero, le olive vengono molite lo stesso giorno della raccolta nel frantoio aziendale, con lavorazione a freddo e senza aggiunta di acqua, per conservare al meglio aromi e polifenoli propri delle olive verdi.
L’azienda ed il frantoio sono soggetti a controllo e certificazione della DOP TERRA DI BARI- CASTEL DEL MONTE (REG. CEE 2325/97)-, gestione della qualità (CSQA), nonché igienico sanitario (HACCP). Il frantoio, nel settore biologico è certificato ICEA


Premi e menzioni 2014 / Coratina


OLIVE JAPAN 2014 International Olive Oil Competition
GOLD MEDAL - Coratina Dop Terra di Bari - Sottozona Castel del Monte - Terra De' Donno
NEW YORK OLIVE OIL COMPETITION 2014
Medaglia d’Oro – Categoria Fruttato Intenso – Coratina Dop (Sottozona Castel del Monte)
ORCIOLO D’ORO 2014 6° CONCORSO NAZIONALE OLI EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP E IGP
CATEGORIA FRUTTATO LEGGERO – 1° POSTO CORATINA DOP TERRA DI BARI- SOTTOZONA CASTEL DEL MONTE
GAMBERO ROSSO 2014
TRE FOGLIE- CORATINA PODERE MONTEDORO
MONOCULTIVAR CORATINA


Premi e menzioni 2014 / Donna Maddalena


OLIVE JAPAN 2014 International Olive Oil Competition
GOLD MEDAL Donna Maddalena Terra De' Donno
LOS ANGELES INTERNATIONAL EXTRA VIRGIN OLIVE OIL COMPETION 2014
Gold Medal – Categoria Fruttato Medio
Donna Maddalena Terra De’ Donno – CV Peranzana
ORCIOLO D’ORO 2014 23° CONCORSO NAZIONALE OLI EXTRAVERGINI D’OLIVA
CATEGORIA FRUTTATO MEDIO – GRAN MENZIONE DONNA MADDALENA TERRA DE’ DONNA
GAMBERO ROSSO 2014
TRE FOGLIE – DONNA MADDALENA TERRA DE’ DONNO
MONOCULTIVAR PERANZANA
SOL D’ORO 2014
CATEGORIA MONOVARIETALE – GRAN MENZIONE
Donna Maddalena Terra De’ Donno

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