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BA.01.01

Sigillato

Azienda Agricola Frantoio Oleario Valluzzi

Bottiglia da lt 0.5

22 Disponibili

Olio EVO BIO La Majatica

13,95 €

13,94 € per bottiglia

Descrizione

Bio La Majatica - Acquista Olio Extravergine di Oliva

Provenienza: San Mauro Forte (MT)

Varietà di olive: Majatica in purezza

Tipologia dei terreni: 565 mt s.l.m circa, 240 ulivi secolari.

Certificazione: Tutte le fasi della produzione biologica sono controllate e certificate in conformità con il Reg. CE 834/2007 e il Reg. CE 889/2008.

Tipo di raccolta: raccolta manuale e con agevolatori meccanici a fine ottobre.


Caratteristiche organolettiche

Colore: Giallo, non filtrato.

Odore: Fruttato intenso di oliva verde con fresche note erbacee, mandorlate e di pomodoro verde.

Sapore: Amaro e piccante medi con decise sensazioni di mela verde e banana, erba fresca, pomodoro e retrogusto mandorlato. Buona armonia e persistenza


Parere dell'Esperto

Esprime la sua personalità con piatti a base di verdura, zuppe di legumi, arrosti di carni rosse, funghi, erbe selvatiche, primi piatti saporiti e bruschette.

Informazioni

Volume 500ml
Caratteristica Monocultivar
Regione Basilicata
Produttore Azienda Agricola Frantoio Oleario Valluzzi
Tipologia Monocultivar Majatica

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