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AB.01.01

Sigillato

Azienda Agricola Masciantonio

Bottiglia da lt 0.5

1 Disponibile

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Olio EVO DOP BIO Trappeto di Caprafico

14,43 €

Descrizione

Olio Extravergine d Oliva Caprafico - Acquista Olio Extravergine di Oliva

Provenienza: Abruzzo

Varietà di olive: olive Gentile di Chieti e Intosso

Tipo di raccolta: manuale e differenziata per singola varietà

Certificazione: Biologico


Caratteristiche organolettiche

Colore: all’ottica e alla foglia di pomodoro

Odore: Fruttato di media intensità con rimandi all’oliva verde

Sapore: Buona fluidità e fragranza, fine ed elegante. Il gusto è armonico con note di erba e pepe verde, vi è un buon equilibrio tra amaro e piccante


Parere dell'Esperto

Si consigliano abbinamenti con crudi di pesce, salmone marinato con pepe rosa, zuppa di farro con ceci, caponata di verdure e scaglie di pecorino e per concordare le sensazioni amare dell'olio insalata di radicchio e pomodori verdi

Informazioni

Volume 500ml
Caratteristica Blend
Regione Abruzzo
Produttore Azienda Agricola Trappeto di Caprafico
Tipologia Blend

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