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I nostri Produttori

Azienda Agricola Marfuga

L’azienda umbra Marfuga, da sempre a conduzione familiare, vanta un’antica tradizione nella coltura dell’olivo da quasi due secoli. Ad oggi la proprietà può contare su svariati ettari di terreno e circa 13.000 piante, di cui più di 1.000 secolari. Le cultivar sono chiaramente quelle proprie del territorio: Moraiolo, Leccino e Frantoio. La coltivazione in regime di biologico è favorita dal clima freddo e continentale, dal substrato calcareo del terreno altamente drenante e dalla posizione ai piedi della collina con predominanza di zone assolate.