Il nostro negozio online fa uso di cookies per facilitarne il suo utilizzo aiutandoci a capire un po' meglio come lo utilizzi, migliorando di conseguenza la qualità della navigazione tua e degli altri. 

Accetto
Piú info
close

PU.01.02

Sigillato

Azienda Agricola Leone Sabino

Bottiglia da lt 0.5

6 Disponibili

Olio EVO DOP Don Gioacchino

15,87 €

Descrizione

Olio Extravergine d Oliva Don Gioacchino - Acquista Olio Extravergine di Oliva

Provenienza: Canosa di Puglia - BAT

Varietà di olive: 100% Coratina

Tipologia dei terreni: Prodotto da un oliveto secolare che presenta ulivi di 220 anni di Coratina, Cultivar Regina della Puglia, ricca di antiossidanti naturali quali i polifenoli.

Tipo di raccolta: meccanica.

Metodo di estrazione: a due fasi.


Caratteristiche organolettiche

Un extravergine molto complesso ed armonico; al naso prevale la mandorla verde, accompagnata da sentori in lieve identità come il gambo di carciofo, la foglia di pomodoro ed erbe officinali. Al gusto molto equilibrato, con amaro e piccante decisamente presenti e in armonia tra loro con sentori di cicorietta selvatica e mandorla amara.

Parere dell'Esperto

Esprime la sua  personalità con carni rosse, zuppa di legumi, insalate con radicchio e ruchetta selvatica, orecchiette con cime di rapa.

Informazioni

Volume 500ml
Caratteristica Monocultivar
Regione Puglia
Produttore Azienda Agricola Sabino Leone
Tipologia Monocultivar Coratina

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

30 altri prodotti della stessa categoria: