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SA.01.02

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6 Disponibili

Olio EVO BIO Corax

11,54 €

11,54 € per bottiglia

Descrizione

Olio Extravergine d Oliva Corax - Acquista Olio Extravergine di Oliva

Provenienza: Alghero

Varietà di olive: 80% Bosana, 20% semidana. Lavorazione in frantoio a ciclo continuo a due fasi.

Tipo di raccolta: Raccolta meccanica direttamente dall’albero, trasporto in frantoio con cassette forate, molitura entro le 24 ore, frangitura a martelli, estrazione a ciclo continuo, decantazione naturale senza filtraggio.

Certificazione: L’Olio Extravergine d’oliva Corax Biologico è prodotto utilizzando metodi biologici, rispettando regole e normative precise in tutte le sue fasi di produzione; appartiene alla categoria dei fruttati leggeri.


Caratteristiche organolettiche

Colore: Aspetto leggermente velato, colore verde oro

Odore: profumo di olive verdi, erba fresca

Sapore: deciso, leggermente amaro e piccante con note di carciofo


Parere dell'Esperto

Ottimo su insalate, carne e pesce: SCOPRI LA RICETTA.

Informazioni

Volume500ml
CaratteristicaBiologico
RegioneSardegna
ProduttoreAzienda Agricola Piras
TipologiaBlend

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